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レシピ提案

クライアント様のご希望にあわせたレシピ開発や
料理制作のお仕事を承ります。
旬菜料理家、管理栄養士の観点から
健康・ヘルシー・素材の味を活かし旬な素材を
取り入れた料理提案を得意としております。
企業さまの商品を最大限に活かした
料理提案はいかがでしょうか。

料理製作、撮影

雑誌・冊子・会報紙・web媒体料理撮影
料理動画制作・テレビ撮影など、
暮らしのRecipeキッチンスタジオを
完備しております。(東京・畑でのロケ可能)
経験豊富なプロカメラマン、スタイリストも
手配可能です。

食のイベント、メディア出演

テレビ、ラジオ、WEBなど料理番組の出演など
野菜・野菜の保存法・野菜を使いきる工夫や
食育についての話などを得意とします。
企業様のイベント出演や料理教室なども承ります。

 

About|伯母直美(うばなおみ)

管理栄養士・旬菜料理家 伯母直美

管理栄養士 旬菜料理家
東京家政学院大学卒業
赤堀料理学園フードコーディネータ科卒業
エコール辻・東京日本料理カレッジ卒業

料理研究家のアシスタントを経て、2000年より料理教室「暮らしのRecipe」主宰。  
現在は企業様・雑誌・WEB媒体のレシピ開発、テレビ・ラジオ出演、イベント料理講師飲食店のメニュー開発など携わっています。

クライアント様の商品を活用し、年代ターゲットに合わせた野菜・健康レシピ提案を得意としております。

お仕事させていただいた企業など

ハウス食品  マルコメ  ニチレイ  アサヒビール  サーモス  大和ハウス  セコム  全肉連  東京理科大学 (敬称略)

NEWS|お知らせ

テレビ
2019.04.02NHK「あさイチ」でごぼう料理などを紹介
WEB
2019.04.03明光義塾 メイコミュクッキング「旬の野菜レシピ」掲載
WEB
2016.06〜生活クラブ「ビオサポ」レシピ連載中

 

レシピ

旬の野菜をたっぷり使ったレシピを企業サイトなどへ提供しています。

ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね。(写真をクリックするとレシピページが開きます)