鏡開き

年末の餅つきでお鏡餅を各神棚に供え
この鏡開きを下げていただく。

お鏡餅は、年神様が宿るところだと考えられているため、鏡餅を開くことで年神様をお送りする儀式。

昔は神様なものには包丁を入れられないと木槌などで割ほぐしでお鏡餅をぜんざい、揚げ餅、雑煮としてたべられています。

揚げ餅が一番好きですが、美味しすぎて食べすぎるので近年避けております😅
レンジで加熱すれば、かき餅になるのでノンオイル✌️

今年はぜんざいにして美味しくいただきました🤗